Wer ich bin und was du aus mir machen kannst!
Der Fuxbau Distillers Cut kommt jedes Jahr im Frühling als limitierte Auflage. Dabei gibt es jedes Jahr eine andere Mischung aus Obst, Kräutern und Gwürzen!
2022 - Himbeere und Birkenwasser - Limitiert auf 400 Flaschen - ausverkauft: Der Distillers Cut 2022 beinhaltet ein paar spezielle Zutaten. Beginnen wir mit dem Birkenwasser. Den frisch gezapften Birkensaft spenden uns die Birken in unserem oststeirischem Wald, er schmeckt leicht süßlich und zitronig. Die Waldhimbeere im Distillers Cut gibt dem Gin eine besonders frisch, fruchtige Note.
2023 - Schwarze Johannisbeere und Minze - Limitiert auf 498 Flaschen - ausverkauft: Der Distillers Cut überzeugt durch eine angenehm betörende Säure und Fruchtigkeit. Geschuldet ist das der schwarzen Johannisbeere. Die Minze macht den Distillers Cut leicht würzig und zitronig.
2024 - Quitte und Rosmarin - Limitiert auf 796 Flaschen: Der Distillers Cut 2024 wirkt trotz seiner 47% Vol. Alkohol sehr weich ausbalanciert und überzeugt mit einer angenehm mediterranen Geruchs- und Geschmacksnote. Die Quitte und weitere Früchte wie Äpfel und Birnen bringen dem Distillers Cut eine frisch duftende Fruchtigkeit. Rosmarin rundet das mediterrane Flair ab.
2025 - Preiselbeeren und Fichtenflechten - Limitiert auf 600 Flachen: Der Distillers Cut 2025 überzeugt mit einer angenehm fruchtig & zitronigen Geschmacksnote. Die Fichtenflechten geben dem Gin eine feine harzige Note und die Preiselbeeren einen fruchtigen Abgang.
2026 - Marille und Mohn - Limitiert auf 600 Flaschen: Der Distillers Cut 2026 besticht mit einer feinen Balance aus Wacholder & Zitrone. Die Marille zeigt sich in der Nase mit einem fein, fruchtigen Duft der nach Marzipan erinnert. Gemischt mit Tonic Water ergibt der Distillers Cut eine schöne Symbiose aus Frucht und Zitrone.
Wir lassen uns von der Natur inspirieren
um regionale Spirituosen zu produzieren!
100% Natürlich ...
Unsere Produkte bestehen aus rein natürlichen, unbearbeiteten Zutaten. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder Aromen!
Mehr als gewöhnlich ...
Mehr als nur die gewöhnlichen Arbeitsschritte sind erforderlich um einzigartigen Geschmack in unsere Produkte zu bekommen!
Handarbeit ...
So zum Beispiel beginnt der Weg zum Fuxbau Distilled Gin mit dem Zupfen der Fichtenwipferl und endet mit dem Stempeln des Siegels.
Unsere Spirituosen sind
... einzigartig im Gschmack
Unsere einzigarten Rezepturen aus besten und 100% natürlichen Zutaten sorgen nicht nur für außergewöhnlichen Geschmack sondern auch für ein angenehm abgerundetes Trinkvergnügen. Die durch Mazeration oder Maischegärung in den Alkohol übergegangenen Düfte und Geschmäcker lassen Früchte, Gewürze und Kräuter am Gaumen und in der Nase erscheinen, als würdest du sie essen oder riechen!
🌿 100 % natürliche Zutaten
... authentisch und ehrlich
In unsere Spirituosen kommt nichts rein, was wir nicht auch unseren Kindern zum Essen geben würden, also natürlich bis auf Alkohol! Wir produzieren nach dem Motto "was drauf steht muss man auch schmecken" und das muss etwas mit unserer Region, der Steiermark zu tun haben!
🦊 Kleine Manufaktur statt Massenproduktion
... das perfekte Geschenk
Wir sind viel auf Märkten unterwegs und unsere Kunden sagen uns immer wieder: "Da müssen wir auch unseren Freunden eine Flasche schenken, dieser Geschmack ist einfach der Wahnsinn!
Bei unserern Geschenken ist für Dich selbst oder als Geschenk für Freunde, Familie, Partner oder Arbeitskollegen garantiert die perfekte Spirituose dabei!
🎁 Außergewöhnliche Geschenkidee
Deine Vorteile bei der Destillerie Fuxbau
Schnelle Lieferung
Du bekommst deine Lieferung in Österreich und Deutschland innerhalb von 1 bis 3 Werktagen.
Online & Im Store
Unsere Produkte erhältst du im Onlineshop, bei unseren Partnern, in unserem Store in Salzburg und natürlich auch in der Brennerei in der Steiermark.
Persönlicher Service
Wir sind persönlich für dich erreichbar: per Telefon: +43 664 925 90 68 oder Email: office@fuxbau-destillerie.at
Bleib immer bestens informiert und erhalte 10% Rabatt
Was unsere Kunden über uns sagen
Fuxbau – Deine Destillerie für handgemachte Spirituosen aus der Steiermark
Wir sind Roman und Andreas – die Köpfe hinter Fuxbau!
Alles begann bei einer Genussreise in Berlin. Nach dem einen oder anderen Gin Tonic war für uns plötzlich klar: Wir wollen unseren eigenen Gin kreieren!
Gesagt, getan! Kurze Zeit später stand unsere erste kleine Kupferdestille bereit. Nach zwei Jahren voller Experimentierfreude und Leidenschaft war es 2016 endlich so weit: Unser erster Fuxbau Distilled Gin war geboren!
Heute produzieren wir als kleines Familienunternehmen im oststeirischen Hügelland handgemachte Spirituosen aus 100 % natürlichen Zutaten. Inspiriert von den steirischen Wäldern und ihren Schätzen entstehen bei uns außergewöhnliche Gins, Rum und Liköre – ehrlich, authentisch und mit viel Liebe zum Detail.
Unsere Philosophie? Qualität statt Masse!
Wir wollen nicht um jeden Preis wachsen. Unser Ziel ist es, außergewöhnliche Spirituosen herzustellen, hinter denen wir zu 100 % stehen und von denen wir leben können.
Deshalb machen wir in unserem Zwei-Mann-Betrieb so gut wie alles selbst – von der Entwicklung unserer Rezepturen über die Herstellung bis hin zu den vielen kleinen Arbeiten rund um unsere Destillerie.
Mit Leidenschaft, Herzblut und einer ordentlichen Portion Eigensinn. Eben typisch Fuxbau!
Häufige Fragen
Zu Bestellung und Versand



